FC2ブログ
2006.06.02 鮎解禁!
ayu06.jpg
ぴかぴか・ぬめぬめ

昨日はおじいちゃんの待ちに待った鮎解禁初日でした。
なんと朝4時からの行軍です。
で、ご帰宅は午後3時過ぎ。
「こんだけしか釣れんかった~」
と言って差し出されたのは、それでも一家の夕食を賄うには十分過ぎる量ありましたので、
近所の親戚におすそ分けです。
うちの食卓ももちろん賑わしてくれました。
鮮度抜群な素材はなんやかや工夫を凝らさずとも、シンプルに塩だけで十分な美味しさです。
骨などのヒトの食べ残しはもったいないのでワンコの夕食用お鍋に入れましたが、実はおじいちゃんに黙って別に頭数分丸ごと煮てあげました。
ワンコども、去年はウハウハ食べていたのですが、、、
昨日もきびなご(小ぶりの魚)だったので、さっちゃん以外は食いつきが悪い、、、

ところでその後、下の冷凍庫をゴソゴソして、あらびっくり!
おじいちゃ~ん!去年の鮎がまだいっぱい冷凍してありますやん~~!
スポンサーサイト



Secret

TrackBackURL
→http://hiroko662000.blog9.fc2.com/tb.php/133-6e712fbe